Olen vuosia joutunut välttämään jäätelön syöntiä vaikka en ole allerginen maitotuotteille. Saan allergiaoireita vaniljasta, vehnästä, maissista ja soijasta sekä muutamasta lisäaineesta. Nämä ovat olleet syy, miksi jäätelö jää aina kaupan tai kioskin tiskille. Ei enää kesää ilman kunnon kermajäätelöä! Jäätelöä ilman jäätelökonetta? Toinen syy on ollut, että aikaisemmin luulin kotijäätelön tekoon tarvittavan jäätelökonetta. Mutta hei,…
Avainsana: Euro-East Oy
KONDENSOITU MAITO – RESEPTEJÄ
Yhteistyössä: Euro-East Oy Ennen Juhannusta minulla oli ilo aloittaa kaupallinen yhteistyö Euro-East Oy:n kanssa. Tein heille kolme reseptiä ja kolme minivideota. Olen ollut vuodesta 79 kondensoidun maidon ystävä, kun tutustuin siihen asuessani Jenkeissä. Maito on helppo ottaa mukaan mökille ja teinkin ensimmäisen, eli lettureseptin, mökin rannassa. Maito säilyy huoneenlämmössä pitkään, joten sitä on vaivaton kuljettaa Etelä-Suomen…