GLUTEENITON MEHEVÄ KUIVAKAKKU JOULUUN

Haasteenani on joulumausteet, joita en pysty allergiani vuoksi syömään. Tiedän, että on paljon kanssamatkustajia, esimerkiksi koivu ristiallergisia, joilla on sama ongelma. Lisäksi olen allerginen kaikille kotimaisille viljoille. Perinteiset joulukakut ovat siten ulottumattomissani. Piparkakutkin jäävät ilman kanelia, inkivääriä, neilikkaa ja pomeranssinkuorta. Mutta kaikki kakut eivät mausteita kaipaa, se tuli todistettua tänään. JOULUN MAKUJA ILMAN JOULUMAUSTEITA? Onneksi…