RUISNAPIT

Tämä on blogin ainoa artikkeli, jossa on kotimaisia viljoja! Leivät on leiponut pieni viisi vuotias tyttönen, joka asustaa Singaporessa ja ikävöi ruisleipää veljensä kanssa.

DANIELIN PIKKULEIVÄT

Hei Sanna, usein käy niin, että jokin kehitteillä oleva resepti vaatii monta koetaikinaa ja niin kävi myös Danielin pikkuleivissä. Ensimmäinen taikina leipoutui loistavasti, paistui täysin muotoonsa, mutta minusta ei ollut tarpeeksi makea. Kun pikkuleivät olivat päivän pöydällä, tuli niistä mielestäni alle kaksivuotiaan suuhun liian kovia. Ulkonäkö ei aina kerro miltä jokin maistuu, eli ei voi…

NOPEAT ETIKKAKURKUT

Monelle allergiselle etikkakurkut jäävät kaupan hyllylle, sillä ne sisältävät tyypillisesti sinapinsiemeniä tai muita mausteita. Ei hätää, nämä on helppo tehdä kotona itse.

TAKAISIN RUOTUUN – AAMUPIRTELÖ

Mallorcan siitepölypakoreissullani oli helppo olla erossa valkoisesta sokerista. Syy siihen oli, että en uskaltanut syödä makeita leivonnaisia tai muita herkkuja mitä oli tarjolla, sillä pelkäsin niiden sisältävän jotain mille olen allerginen. Matkalla olo ja iho paranivat nopeaa vauhtia ja tässä kuvassa olen ollut reissunpäällä hieman yli viikon. Lämpö, kosteus ja (valkoinen)sokerittomuus ovat iholleni ja keholleni…

41 VINKKIÄ VÄHENTÄÄ MENOJA RUOKARAJOITTEEN KANSSA

Jokainen meistä erikoisruokavalioisista usein miettii miten kalliiksi ihan jokapäiväinen ruokakori saattaakaan tulla! Mikäli haluaa kuunnella omaa kehoa ja sen mukaan ostaa ruokaa, voi usein joutua miettimään miten sen tekee edullisimmin? Onneksi meillä ruokarajoitteiset ryhmässä on hyvä tsemppi auttaa muita ja olemmekin keskustelleet, sekä ideoineet yhdessä miten selvitä arjesta mahdollisimman pienillä kustannuksilla. Haastoin jälleen tänään meitä…

VAPPUMUNKIT, DONITSIT JA CHURROT

Moikka makean ystävä, Mikäli sinulla on vielä etsinnässä ruokavalioosi sopiva makea vappuherkkuresepti, niin keräsin sitä varten yhteen listaan blogistani löytyviä erilaisia munkkeja, donitseja ja churroja. Jos näistä ei löydy sinulle sopivaa, niin jätä kommenttia ja katsotaan saisinko syntymään sinulle ihan ikioman reseptin. Leipomisen iloa ja hauskaa Vapun odotusta! Serpentiiniterveisin, Helena PERINTEISET VAPPUMUNKIT – luontaisesti gluteenittomat,…