Tänä vuonna tomaatit ovat antaneet odottaa itseään. Helena kasvattaa ruokametsässään monenlaisia herkkuja, ja tänä syksynä tomaatit kypsyivät tavallista hitaammin. Mutta kun ensimmäiset punaiset pallot alkoivat vihdoin hehkua oksilla, niiden makeus palkitsi kärsivällisyyden. Kun sain äidiltäni kassillisen kypsiä tomaatteja, mietin heti, mitä kaikkea niistä voisi valmistaa, ja päädyin yksinkertaiseen mutta rakastettuun ratkaisuun: tuore tomaattisoosi. Meillä on…
Kategoria: RUOKAMETSÄ
Ruokametsän perustamis- ja elämyskurssi 15.6.2024
Tapahtuma: Ruokametsän perustamis- ja elämyskurssi Paikka: Heinolan Hirvisalo, Päijät-Häme Aika: Lauantaina 15.6.2024 klo 10.00–16.00 (virallinen osuus). Tämän jälkeen illanviettoa saunoen ja uiden, vapaata verkottumista ja mahdollisuus esittää kysymyksiä kurssin vetäjälle, Janne Lassilalle. Osallistujamäärä: Enintään 20 henkilöä. Tule mukaan tutustumaan ruokametsän rakentamisen saloihin yhdessä muiden innokkaiden osallistujien kanssa! Kurssilla opit arvokkaita taitoja erilaisten suunnittelutoimenpiteiden merkityksestä ja…
NUORI RUOKAMETSÄ
Hei kaikille Ruokametsäläisille! Viisi vuotta sitten hankimme kiinteistön Päijät-Hämeestä ja suurin osa vapaa-ajastamme on kulunut paikan remontointiin sekä pihatöihin. On sävytetty hirsiä, sisustettu mökkejä, tehty salaojat, poistettu tontille päätyvä sähkötolppa, vedetty maakaapelit rinteeseen, jotta saadaan mäen päälle sähköt. Viime kesänä tehtiin sisäsuihku ja vessaremontti sekä päämökin eteen terassi. Jo ensimmäisenä kesänä aloitettiin entisen omistajan tontille…