Vappu on yksi meidän lempi juhlista – koska silloin kaikki saavat skoolata.
Meillä vappuun kuuluu serpentiiniä, ilmapalloja ja kuplia. Mutta ei välttämättä niitä käyneitä. Halusimme juoman, jota voi kaataa maljaan niin pienille juhlijoille kuin aikuisillekin – yhtä iloisin mielin. Sellaisen, joka tuo kevään suoraan lasiin, ilman kompromisseja.
Syntyi Mocktail-sima.
Samalla rakkaudella puristettua sitruunaa kuin perinteisessäkin, mukana makea pehmeys ja kevään heleys. Valmiiseen simaan lisättiin kuplivaa kivennäisvettä – ja voilà, raikas juhlajuoma oli valmis.
Mocktail-sima on meidän tapamme sanoa: olet tervetullut pöytään juuri sellaisena kuin olet.
Skoolataan keväälle, yhdessäololle ja sille, että jokainen saa juoda jotain erityistä – ilman huolia.
Meidän simamme ei tee kompromisseja – se tekee seuraa.
Iloista, kuplivaa vappua kaikille!
Terkuin,
MakuaMedian-jengi
MAKUAMEDIAN ALKOHOLITON ”SIMA”
Resepti: Fiialiisa Kemppainen
Annosmäärä: 3L mocktail simaa
AINEKSET MOCKTAIL SIMAAN:
- 200 g fariinisokeria
- 100 g valkoista sokeria
- 3 litraa vettä
- 3–4 luomusitruunan mehu ja raastettu kuori
- Rusinoita (koristeeksi)
- 3 steriloitua litran pulloa
MOCKTAIL SIMAN VALMISTUS:
1. Valmistele sitruunat: Pese sitruunat huolellisesti. Raasta vain keltainen osa kuoresta ja laita raaste isoon, puhtaaseen kulhoon.
2. Valmista sokeriliemi: Kiehauta puolet vedestä (n. 1,5 l) ja sekoita siihen fariinisokeri ja valkoinen sokeri, kunnes ne liukenevat.
3. Yhdistä ainekset: Lisää loppu kylmä vesi ja kaada neste sitruunaraasteen päälle. Anna jäähtyä. Purista joukkoon sitruunamehu ja sekoita hyvin.
4. Pullotus: Siivilöi neste ja pullota steriloituihin pulloihin. Lisää muutama rusina koristeeksi (tässä ne eivät nouse pintaan, koska sima ei käy).
5. Säilytys: Sulje pullot ja säilytä kylmässä. Sima ei käy, joten se säilyy raikkaana noin 2 viikkoa.
Valmis nautittavaksi heti kylmänä!
Vinkki! Lisää valmiin siman joukkoon Vichyä tai kivennäisvettä juuri ennen tarjoilua – näin saat kuplivan, raikkaan juhlajuoman ilman käymistä. Täydellinen lapsille ja kaikille, jotka kaipaavat pirskahtelevaa, mutta alkoholitonta juomaa!
